結構インターネットでは有名らしいのですが・・・
⭕️岡ラーメン。
真っ赤な看板ですよね？
で、結構インターネットやニュースでは有名で「美味しい」っていうんですよ。
本当かな？チェーン店でうまいかなあ？？？
と思って行ってみたんです。しかも実は夜中の午前３時に（笑）
いやここ、いつもすごい混んでいて全然入れないんです。昼間は車が並んでいるんですよ（汗）
こりゃ夜中しかすぐ食べれないなと思って・・・汗。
で、夜中に目が覚めて腹が減っていたもんで、食べに行ったんです。
そしたら午前３時の平日だというのに店内がごった返しているんです（笑）
うへーそんなにうまいのかね？でもチェーン店だし・・・。
わたしはチェーン店でうまいラーメン店を知りません。
そりゃそうです。本当に美味いラーメンをそんな簡単にレシピ化して日本全国出せるとは思えない。
本当に美味い店っていうのは１〜2店舗しかないもんです。
それぐらいラーメンのスープって難しいと思うんです。
材料の面からもレシピで簡単に同じ味ができるとも思えないし。
で・・・食べてみたんですよ。山⭕️ラーメン。お味は・・・
いやー全然全然全然全然全然全然全然全然全然全然全然。
なんでこんな味のラーメンに行列ができんの？
わたしは全く理解できませんでした。
ここに来ている人たち、本当のラーメンの味知らないよね（汗）
正直可哀想だと思いましたよ。
やっぱりチェーン店ってダメなんですよ。
もちろんチェーン店でも美味しいところはある。
わたしが愛用している小川屋ラーメン
ここは多分どこも結構美味しい。
でも本当に美味い店って大体1店舗しか構えていないんです。
ここは本当にすごいです。ここを上回る店をわたしは知りません。
でも本当にすごい店ってチェーン店は無理。
同じように・・・
ロシア奏法もチェーン店を展開してますが（笑）
そりゃ無理でしょう。
そもそも重力奏法、ちゃんと教えているのかな？とは思うのですが・・・
まあ入門レベルの重力奏法を教えているかもしれないけど、多分深い意味の本物の重力奏法は教えていない。
なぜなら・・・
本物の重量（重力）奏法ってそんなチェーン店展開できるほど簡単じゃないです。
多分誰も彼もまともに教えていないはず。
というか・・・トップもいまだにこの奏法を理解はしていないです。
だからいまだに⭕️ストニアなんでしょ？
相模原にはラーメンとピアノの村田屋がある、と有名になって欲しいと思う今日この頃（笑）
いっそのこと、
村田屋ぴあの
と名前変えようかな？
